尖椒牛肉丝（伊莱特炒菜机器人）

作者： 伊莱特家味道

香滑的牛肉丝加上香辣的辣椒，组合成一道超级下饭的菜，餐桌上要是有了这么一道菜，你还不多吃上几碗的饭不可！

用料

• 牛肉丝 300g
• 生粉 2小勺
• 尖椒 1个
• 干辣椒 1个
• 蒜 2瓣
• #调料：盐1/2小勺、生抽1大勺

尖椒牛肉丝（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备： 牛肉丝中加入盐和生粉、抓匀后腌制半小时，尖椒切丝，干辣椒和蒜切碎

步骤 3

自动烹饪锅加适量油，选择“炒”模式，预热放入牛肉丝；

步骤 4

翻炒至牛肉丝变色；

步骤 5

放入尖椒丝，翻炒均匀；

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步骤 6

步骤 6

放入蒜末和辣椒碎；

步骤 7

加入少许生抽，炒匀就可以出锅了。

步骤 8

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尖椒牛肉丝（伊莱特炒菜机器人）的小贴士

1.牛肉丝用生粉抓一下腌制，会使肉口感更嫩； 2.牛肉入锅后快速划散，因为生粉，以免粘锅。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2017-11-21 10:02:43