海带棒骨鸡爪汤

作者： 温暖一生

天冷了，自然而然又想来上一碗暖暖的汤了。今天，就煲了一锅鸡爪汤，用了棒骨、海带、芸豆、花生、玉米等，耐心的煲了三四个小时，鸡爪入口即化，汤汁香浓不油，又混合着中药材的香味，美！

用料

• 猪棒骨 半根
• 鸡爪 6个
• 芸豆 适量（提前泡涨）
• 花生 两三把
• 玉米 一根
• 当归 三片
• 黄芪 一根
• 大枣、枸杞 适量
• 大葱、姜、胡椒粒 适量
• 莲米、百合 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量

海带棒骨鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

1、芸豆提前泡好

步骤 2

鸡爪6个，猪棒骨半根，焯水去学沫

步骤 3

药材如上（胡椒粒、大葱节可用纱布包起来）

步骤 4

大火烧开，文火慢炖三个半小时左右，最后放盐、葱花调好味，OK！

菜谱创建时间：2017-11-20 23:53:32