用APP打开

南瓜馒头

173人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法

用料

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

削皮切片蒸好南瓜🎃用破壁机打成泥

步骤 2

所有材料放入打蛋盆

步骤 3

1档4分钟揉好絮状,停机用毛巾盖着醒15分钟在揉(会让面团变的软软的),2 ~3档揉出光滑的面团就可以了。

步骤 4

分团滚圆,线条摆出“米”字

步骤 5

系好线留点余地(面团发酵会长大)

展开全部
步骤 6
步骤 6

放热水锅发酵15到20分钟 开火蒸 水开后蒸15分钟(焖一小会才可以揭开盖子!!!)出锅在把线用剪刀✂️剪断

步骤 7

来摆拍一下

南瓜馒头的小贴士

一定揉出光滑的面团。 一定要细细的线。

菜谱创建时间:2017-11-18 20:09:36
打开App收藏