削皮切片蒸好南瓜🎃用破壁机打成泥
所有材料放入打蛋盆
1档4分钟揉好絮状,停机用毛巾盖着醒15分钟在揉(会让面团变的软软的),2 ~3档揉出光滑的面团就可以了。
分团滚圆,线条摆出“米”字
系好线留点余地(面团发酵会长大)
放热水锅发酵15到20分钟 开火蒸 水开后蒸15分钟(焖一小会才可以揭开盖子!!!)出锅在把线用剪刀✂️剪断
来摆拍一下
一定揉出光滑的面团。 一定要细细的线。