梅干菜,四季豆,胡萝卜,土豆,玉米粒,腊肠,大米
四季豆去掉两端和老筋,切丁
胡萝卜去皮,切丁
土豆去皮,切丁
土豆冲掉表面的淀粉后,用水泡着,炒之前沥干水
腊肠切薄片 🤓 PS 忘了一个重要步骤,梅干菜需要在炒前至少10分钟泡水,攥干水后就可以炒啦
热锅,先翻炒不容易熟的腊肠,土豆和四季豆
当腊肠变透明,土豆和四季豆表面有点金黄的时候,加入梅干菜,玉米粒和胡萝卜翻炒
最后加入米饭,翻炒均匀
味道棒棒哒✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。