香葱饼干

作者： 嫣然含笑听雨

用料

• 中筋面粉 100克
• 小葱 10克（用油酥）
• 黄油 28克（油酥用）
• 玉米油 15克
• 酵母 1克
• 盐 2克（用油酥）
• 玉米淀粉 50克
• 水 45克

香葱饼干的做法步骤

步骤 1

本人比较懒不想用刀切😂😂

步骤 2

用厨师机揉出光滑面团就OK啦！

步骤 3

面垫中心点开始发酵2倍大

步骤 4

发酵好的面团，排气压平包裹油酥

步骤 5

黄油，玉米淀粉 葱花揉好

展开全部

步骤 6

步骤 6

面皮包裹油酥

步骤 7

幹片折3层（重复2次）

步骤 8

切小块，用叉子中间戳小孔

步骤 9

170度烤20分钟（每个烤箱脾气性格自己去摸索）

步骤 10

下午茶😍

菜谱创建时间：2017-11-15 19:20:40