芋头燕麦牛奶

作者： Madmei

天冷来一碗热乎乎的芋头燕麦牛奶，真是幸福到不行！

用料

• 牛奶 因为是最后加的 随意多少
• 燕麦片（非快熟） 80g左右
• 红豆 40g左右
• 荔浦芋头 300g左右
• 白糖 50g左右

芋头燕麦牛奶的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡红豆（不加也可以）。如果和我一样喜欢Q弹的口感，就别泡燕麦片，如果想要软点的，就泡吧。

步骤 2

第二天煮红豆、燕麦片，二三十分钟。

步骤 3

芋头切块，加水，放白糖，放入蒸锅二十至三十分钟。我是事先把芋头浸在糖水里，这样芋头可以甜甜的。我这个甜度不高，喜欢甜的可以翻倍加。

步骤 4

牛奶倒入锅中，温热即可。 把煮好的材料都加进去，完成。

芋头燕麦牛奶的小贴士

我等于是无糖版的，只有芋头带来的甜味，但是我家足够了。 喜欢甜的在牛奶里加糖。 材料的份量都是自定的，我是700-800ml的牛奶，加入这些材料正好。

菜谱创建时间：2017-11-14 13:12:44