超快手奥利奥巧克力蛋糕

作者： 听得清风抚弦

极其简单的材料和制作方法，突然想吃甜食的时候做个这个太方便了🥁🥁🥁

用料

• 鸡蛋 1个
• 奥利奥 3块
• 巧克力 1块
• 细砂糖 随意
• 黄油 2小块
• 面粉 2勺
• 玉米淀粉 1勺

超快手奥利奥巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力，奥利奥掰碎备用 鸡蛋分离，蛋白加少许糖打发。 （随意打发一下就好，让它变的膨膨的就行）

步骤 2

蛋黄，奥利奥碎，黄油，过筛的玉米淀粉和面粉，搅拌均匀 （因为我的黄油直接从冰箱里拿出来的，我直接加了少许热水把它们一起搅了搅，各位也可以加一点水或牛奶）

步骤 3

将蛋白加入面糊，搅拌均匀后加入巧克力碎。 （此时为了防止鸡蛋有腥味，可加一些朗姆酒或柠檬汁）

步骤 4

放入预热过的烤箱，上下火180-200度15分钟。 （拍的时候错过了它慢慢膨胀起来的样子）

超快手奥利奥巧克力蛋糕的小贴士

没有技巧！一切都要最方便快捷！用最舒适的感觉做这个小蛋糕。 你觉得怎么对就怎么来，想加什么随便加，不会有错的，放心大胆的创作吧🥁🥁🥁

菜谱创建时间：2017-11-13 19:08:15