味噌烤鸡肉

作者： never_cooking

味噌不是只用做味噌汤。做菜也能多用。

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
• 鸡腿肉 250g～300g
• 生姜末 少量
• 大蒜末 少量
• 豆芽 100g左右（喜欢多点）
• 韭菜 50g左右（喜欢多点）
• 油 1.5勺
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 少量
• A 酱油 1/2勺
• A 料酒（要白色的，比如恒顺） 1/2勺
• A 味噌（日本用料） 1/2勺
• A 味淋（日本用料） 1/2勺
• A 砂糖 1/2勺

味噌烤鸡肉的做法步骤

步骤 1

把鸡肉切为快。豆芽洗好，去掉头根。韭菜洗好，切为5厘米。

步骤 2

准备小碗。把生姜末，大蒜末和A用料放入碗中，拌均。

步骤 3

准备一张透明袋子。把步骤1鸡肉和步骤2用料放入袋子里拌均等待20分钟。

步骤 4

准备平底锅。1/2勺油放入平底锅，点中火。等30秒，把豆芽放入锅炒30秒，韭菜放入锅炒至熟，放盐和黑胡椒粉拌均。

步骤 5

把平底锅洗干净后1勺油放入平底锅，点中火。等30秒，把步骤3鸡肉放入锅，炒至熟。

步骤 6

步骤4蔬菜和步骤5鸡肉装盘子就可以吃了😋

菜谱创建时间：2017-11-13 11:16:22