烤地瓜皮 loaded sweet potato

作者： HMengnan

用料

• 地瓜🍠 4只
• 广式白油肠 1根
• 生菜 半颗
• 黄油 一小块
• 香葱 1根

烤地瓜皮 loaded sweet potato的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净擦干，在微波炉里烤熟。4个小地瓜先烤6分钟，翻面再烤6分钟。用筷子戳一戳，能感觉到里面皮肉分离，就已经熟了。不过我希望再软一点，又翻面各加了1分钟。

步骤 2

烤地瓜过程中准备配菜。白油肠竖成四条，再切成小丁。入锅小火煸炒，不粘锅就不需要放油了哈，肠自己会出油。

步骤 3

罗马生菜洗净，每片叶子竖切成一半，再切成小丁。用锅里剩的腊肠油炒熟

步骤 4

烤好的地瓜拿出来，竖着切开，抹上黄油，放入腊肠丁，生菜丁，加点盐和胡椒，趁热开吃！

菜谱创建时间：2017-11-13 07:01:03