清爽凉拌萝卜丝

作者： 傻小宝

就是简单，爽口，就馒头稀饭，或者大鱼大肉后的佐餐小菜，真的不错哟！

用料

• 萝卜 1根
• 青椒 1根
• 红油 1小勺
• 盐，白糖，生抽，香醋 适量
• 香油 有最好

清爽凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

食材:红皮萝卜一根（有些许辣味，口感更清爽。白萝卜也行），青椒一根。

步骤 2

萝卜切丝

步骤 3

青椒斜切成圈，再切丝（直接切圆圈也行，为了配合萝卜丝，我就整丝了）。

步骤 4

盐一丢丢，指甲盖大小，入味儿。

步骤 5

白糖来点，两指甲盖儿。

步骤 6

红油辣椒油，来两勺，我是一勺辣椒，一勺油（这个基本四川人家里都有）。

步骤 7

生抽，瓷勺一勺。

步骤 8

香醋，瓷勺一勺。

步骤 9

有香油的可以滴几滴，料齐活了，拌匀。

步骤 10

盛盘。

步骤 11

开吃，脆，鲜！赶紧来个大馒头。

清爽凉拌萝卜丝的小贴士

这道菜连洗带切最多五分钟就好，现拌现吃哈，新鲜健康。

菜谱创建时间：2017-11-11 09:38:22