准备好所有食材。 【最好做的牛排菜】
- 预热烤箱到240度。 - 土豆和西葫芦切条， 平铺到烤盘（尽量不要重叠堆放），烤25min，上下火。
- 热锅（不用加入任何油）。 - 放入牛排，煎到金黄再翻面，过程中不要去触碰牛排。
从烤箱拿出，到金黄上色。
- 加入黄油块，少许橄榄油，蒜（不要去皮，用到拍扁），以及百里香。 - 待黄油融化后，用勺子反复把融入了香料味的油淋在牛排上。
拿出牛排切块
「二人一道」 每日美食的体验。 【牛排条配火箭沙拉】
可以用橄榄油和葡萄酒醋、盐、胡椒配制沙拉醋，淋在火箭菜表面。