小炒肉

作者： 下一页來來

以前上班认识很多四川人，她们都很能吃辣。。。。有几个很要好的朋友，有十年没有见过了，现在都没有联系过。怀念一下

用料

• 五花肉瘦一点 300克
• 蒜 一瓣
• 葱 少许
• 小米椒 10个
• 姜 一片
• 蒜苗 两根
• 红柿子椒 一个

小炒肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末备用，小米椒切圈，红柿子椒切丁，五花肉清洗切片（用一个蛋白淹一会）

步骤 2

上锅烧油八分惹，放入五花肉煸炒一会

步骤 3

加入蒜苗、小米椒和红柿子椒，大火翻炒几下，然后放入葱姜蒜末，继续翻炒。

步骤 4

最后放入盐，鸡精，味精（根据个人口味添加即可）翻炒两下关火，出锅前滴两滴香油。盛盘收工

步骤 5

前面都忘记拍照了，请欣赏成品。味道还是不错的

菜谱创建时间：2017-11-10 00:01:22