趣多多

作者： 自己做的太好吃了

用料

• 黄油 80克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 80克
• 可可粉 20克
• 鸡蛋液 60克
• 糖粉 70克
• 盐 1克
• 耐烤巧克力豆 30克

趣多多的做法步骤

步骤 1

准备材料。黄油室温下软化

步骤 2

低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合

步骤 3

黄油软化后搅打至发白膨大，不需要打发

步骤 4

加糖粉后继续搅打

步骤 5

分2-3次加入蛋液，每次都充分搅打后再加入，这里手动搅拌或者低速

步骤 6

筛入粉类，用刮刀翻拌至无干粉

步骤 7

把面团包裹在保鲜膜内，整形成柱状

步骤 8

分成每个15克左右的小剂子

步骤 9

将可可豆均匀铺好，每个剂子蘸可可豆后按扁

步骤 10

烤箱预热，170度18分钟

菜谱创建时间：2017-11-09 15:19:52