🥁鼓之馒头

作者： 旭的食光

昨天看到金灿灿的水稻🌾 ,丰收的季节，喜庆的气氛，怎可少了欢庆的鼓声呢？

用料

• 白面团 一个
• 红面团 一个
• 食用金粉 少许
• 郎姆酒 少许

🥁鼓之馒头的做法步骤

步骤 1

白面团搓成扁圆形，留一小团待另用。

步骤 2

红面团擀薄 ，切成长条，绕扁圆团一周。

步骤 3

白面团擀开切0.5厘米 ，围着红与白的交界处一圈。（鼓底同法）

步骤 4

白面团揪成小点 ，间隔地粘在红白相交的围条上。

步骤 5

白面团揉两个长条，红面团揉圆，手指沿着边缘捏出太阳㡌的形状，扣在白长条的一端，中间收紧。沾点油捏长,剪出鼓锤红绳的绑花状。

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步骤 6

步骤 6

食用金粉＋郎姆酒调开，用翻糖勾线笔沿着围边与小点，均匀地勾勒出鼓上下的金边。

步骤 7

金鼓敲打起来。

步骤 8

再添个福字！金鼓🥁敲出福气来！

🥁鼓之馒头的小贴士

鼓面的字可以随自己的喜好写上，本来想写五谷丰登，然而更想要福气😄 希望我的福之金鼓带给大家满满的福气！！！

菜谱创建时间：2017-11-07 01:29:20