娃娃菜蒸肉卷

作者： Trish奈奈

最后小的菜叶包不下了，就直接放在上面蒸了，味道一样的

用料

• 娃娃菜 2颗
• 蚝油 3勺
• 盐 每片肉上都要有一点
• 生抽 1勺
• 料酒 少许
• 羊肉片或者牛肉片 半斤
• 金针菇 半扎
• 辣椒面 随意，可以不放
• 黑胡椒粉 少许

娃娃菜蒸肉卷的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜和金针菇洗净焯熟备用

步骤 2

将肉片化软，放入料酒，蚝油，生抽等上述材料腌制15分钟左右

步骤 3

用焯熟的娃娃菜将肉片和金针菇包好装盘

步骤 4

带盘上锅蒸，先将水煮开，保持大火蒸5分钟后关小火蒸5分钟即可

娃娃菜蒸肉卷的小贴士

注意用大点的盘子，蒸熟会出汤，很好喝哦

菜谱创建时间：2017-11-06 20:59:23