莲藕桂花面包

作者： 媚兮cy

其实，我就是想做藕粉羹，感觉应该是要多放水，少加莲藕的，我就放了一丢丢水，出来成了藕泥，倒锅里一煮直接成了厚粥…… 食之嫌弃，弃之可惜 -｡- 一般情况下不需要消耗藕泥，有宝宝的妈妈或许有需要，毕竟要做宝宝辅食嘛 那就叫“消耗辅食之 莲藕桂花包”

用料

• 高粉 200克
• 低粉 50克
• 藕泥 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 干桂花 2克
• 橄榄油 10克

莲藕桂花面包的做法步骤

步骤 1

我的藕泥长这样

步骤 2

后油法将面团揉至完全

步骤 3

温暖处发酵至两倍大（冷藏发酵一生推✌️）

步骤 4

案板上可抹少许油，将面团排气分割成五等份（或者更多啦），滚圆松弛20分钟

步骤 5

整形后烤箱二次发酵，约四十分钟（底部放一碗热水）

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步骤 6

步骤 6

180度，15分钟

菜谱创建时间：2017-11-06 06:36:44