炸藕夹

作者： g甘十九妹

我一直以为藕夹属于湖北小吃！所以一直很喜欢吃！但家里有个不爱吃藕的人，怎么做都不喜欢吃！所以基本跟藕有关的东西都是我吃了！

用料

• 藕 3节
• 面粉 克
• 猪肉 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 鸡蛋 1个
• 水 克
• 葱 根

炸藕夹的做法步骤

步骤 1

细节我就不啰嗦了！选上下差不多粗的藕均匀切片，中间夹肉，稍微用拇指按平！

步骤 2

来一张近照，准备下油锅。

步骤 3

面粉加水和浓一点外加一个鸡蛋

步骤 4

2面金黄就可以了！我没有复炸，感觉没必要。

步骤 5

边吃边炸，太香了！

步骤 6

好不容易炸了一盆，不容易啊！我吃得也很多。

炸藕夹的小贴士

调好浆很重要，尽量浓稠一点，调匀。我顺便加了一勺盐在里面。

菜谱创建时间：2017-11-03 14:47:03