椰丝南瓜球

作者： 吃货AA小米子

秋季是南瓜的成熟的季节，因为一个南瓜太大，除了做南瓜粥，还剩下些，怕坏掉了，做了些南瓜汤圆，剩下些小丸子，裹上椰蓉居然更好吃……

用料

• 椰蓉100 克
• 老南瓜 若干
• 糯米粉200 克
• 冰糖
• 白糖

椰丝南瓜球的做法步骤

步骤 1

把南瓜切片，上锅蒸20分钟，（我忘记拍照片了，下次补上）

步骤 2

蒸好的南瓜捣碎，用纱布把多余的水份挤出来，加入白糖，加入糯米粉，凉拌均匀

步骤 3

做成一个面团，和汤圆做法差不多，里面加入冰糖，上锅蒸20分钟，

步骤 4

把出锅的南瓜球裹上椰蓉就可以了

菜谱创建时间：2017-11-03 08:58:13