青椒洗净,去蒂去籽 (买这种肉肉的厚厚的青椒,口感好,还不辣,当然你想要买辣的也可以哈)
切块,沥干水,蒜拍碎放进去
加入平齐青椒的生抽,适量香醋,白糖,搅拌均匀,放置半天
就这么简单,早上泡的中午回到家,搬到阳光下拍一张! 吃的时候捞一点到小碟子里,带点汁,喜欢的话可以淋点芝麻油,很香,很鲜,很脆,很下饭😂