肉馅放入葱花料酒酱油腌制
藕片削皮后入热水煮一下捞出后进凉水过一下
然后切藕片叫一刀不断一刀断，切薄一点，然后就夹入肉馅（不用过于多）
调面芡，适量面粉加水加鸡蛋搅匀
起锅热油，每片藕盒在面粉里过一下入油炸至金黄色。