蔓越莓奶油司康

作者： Nathalas

消耗开盒后的淡奶油又一大招，主要是快手快手～而且小小一块吃起来香香的

用料

• 低筋面粉 120克
• 淡奶油 120克
• 细砂糖 30克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 20克

蔓越莓奶油司康的做法步骤

步骤 1

将除淡奶油、蔓越莓、鸡蛋以外的其他材料混合均匀，分次加入淡奶油，观察面粉干湿程度

步骤 2

司康不需要揉太多，几下能成面团就ok，加入蔓越莓碎，混合均匀

步骤 3

然后把面团压成饼，用小圆型模具切成一个个圆形小饼，烤盘铺油纸，依次放好小圆饼，刷上鸡蛋液

步骤 4

烤箱200度预热，然后200度烤15分钟，最后几分钟随时观察上色程度调整。

蔓越莓奶油司康的小贴士

注意面团不要太稀了哦，太稀后期就要不断加面粉，浪费时间

菜谱创建时间：2017-09-21 21:49:30