豆角肉末

作者： 懒鬼一只猫

很普通的一道家常菜，只是很久没做来吃了，拍了图，上传一下～

用料

• 豆角 1把
• 肉末 适量
• 红辣椒 2个

豆角肉末的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切段。

步骤 2

大蒜和红辣椒切碎（不吃辣的可以不放辣椒～）。 猪肉搅成肉末，备用。

步骤 3

烧热锅，冷油时，下蒜，爆香。

步骤 4

放入肉末，翻炒一下。

步骤 5

加入适量酱油，翻炒均匀。

步骤 6

加入豆角及红辣椒，再翻炒均匀。

步骤 7

加入适量冷水，大概没过豆角即可。

步骤 8

待水收干，豆角也就熟啦～（期间稍加翻炒一下，避免烧焦）

步骤 9

盛盘。

菜谱创建时间：2017-10-28 17:35:36