芒果千层蛋糕

作者： ______啊苗。

参考君之 纯属记录自己习惯 方便下次再做

用料

• 大芒果 1个
• 牛奶 500克
• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 160克
• 糖粉 60克
• 黄油 30克
• 淡奶油 500克
• 糖粉 50克

芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

500克淡奶油 分三次加入50可糖粉打发 放冰箱冷藏

步骤 2

取30克黄油 隔热水融化

步骤 3

把鸡蛋放入大盆打散 过筛倒入糖粉搅拌均匀

步骤 4

再倒入牛奶搅拌均匀

步骤 5

再过筛倒入低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀后倒入融化的黄油

步骤 7

将面糊过筛 准备起锅 小火 刷一层油

步骤 8

舀一勺面糊 摊开煎匀

步骤 9

依次将面糊都煎好

步骤 10

将芒果切成小块

步骤 11

取出淡奶油 刷一层奶油 铺一点芒果块

步骤 12

最后放一张煎的最好的皮 完成

菜谱创建时间：2017-10-28 15:46:44