第一步先将馅料处理好，嫩玉米剥下洗净，鲜红枣红提洗净浓盐水浸泡10分钟，然后将红枣去核切成条状，红提横切去籽，处理好后放一边待用。
第二步，温水中放入酵母、冰糖，溶解后依次加入奶粉、即食燕麦、橄榄油、鸡蛋，搅匀后再放入面粉，用筷子调匀成为较稠的糊状，没有干粉后放入嫩玉米拌匀。根据面糊状态适量调整水或面粉，保证面糊较稠不太流动即可。烤盘垫油纸，然后将一半的面糊倒入烤盘，用刮刀抹平面糊，将处理好的水果均匀撒在面糊上，最后将剩下的面糊倒在水果上，抹平，将水果全部盖住。
烤箱预热，烤盘放入中层，上下火🔥200度热风25分钟即可。15分钟后根据上色情况，调整上火温度或将烤盘取出调换内外位置，时间到后可在烤箱内闷一会儿再取出，切成小块即可享用。
满满的全是水果夹心，初入口会觉得有点淡味，但加上水果的甜味后刚刚好，非常清新，偶尔一点嫩玉米的粘糯口感更好。本产品低脂低糖，多吃两块也无妨😄😄