芝士土豆球（饼）

作者： 冯瑜EM

土豆 芝士 都是女儿的挚爱 今天做了这个芝士土豆球（饼）浓浓的芝士和土豆的完美融合 口感很棒 和大家一起分享

用料

• 土豆 两个
• 芝士碎 火腿碎 糯米粉 面包糠 根据土豆的多少和个人喜好随意添加

芝士土豆球（饼）的做法步骤

步骤 1

准备芝士碎和火腿碎

步骤 2

土豆蒸熟后去皮放入有火腿碎和糯米粉的盘中

步骤 3

用勺子把土豆碾碎 再把三者充分搅拌均匀 土豆一定要用碾的 这样有口感

步骤 4

抓起一块放手心里摊平 撒上芝士碎包好

步骤 5

揉成一个个小球

步骤 6

小球在面包糠里翻滚 各面粘匀 做饼就把粘好面包糠的小球轻轻摁扁即可

步骤 7

下油锅炸至各面金黄后盛出，沾食番茄沙司或沙拉酱随意

芝士土豆球（饼）的小贴士

食材下油锅后一定先别动（油量要足）中火 等定型后轻轻晃动锅子 这样才能保证成品的完美 要多次少量的炸制哦

菜谱创建时间：2017-10-25 15:44:44