玛格丽特饼干

作者： H惠食记H

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 90克
• 糖粉 35克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，放入盐、糖粉。

步骤 2

用打蛋器打至蓬发变白。

步骤 3

熟蛋黄过筛加入打发的黄油里搅拌一下，再用打蛋器打匀，别打过了。

步骤 4

筛入低筋面粉、玉米淀粉。

步骤 5

先用刮刀拌匀后再用手揉成团。

步骤 6

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时左右。

步骤 7

冷藏好的面团分成每个7克左右的小面团，摆放在烤盘里。

步骤 8

用手指按扁。

步骤 9

送入预热好的烤箱，170度烤15分钟左右。

步骤 10

成品。

菜谱创建时间：2017-10-25 14:32:24