小豆腐顿樱菜

作者： 料理实验室

自从来了国外、就再也没有吃到过家乡的小豆腐了 偶然在超市发现了豆腐渣… 立刻买回家制作起来（其实吧、小豆腐是不过滤的豆浆制作的） 家里喝豆浆剩下的豆腐渣丢掉怪浪费的、豆腐渣含有大量的粗纤维、对人身体很好、还可以治疗便秘 樱菜也可以用替换成腌制的萝卜茎、盖菜等

用料

• 豆腐渣 500g
• 樱菜咸菜 400g
• 水 少许
• 油 少许

小豆腐顿樱菜的做法步骤

步骤 1

先把樱菜咸菜大概切几刀

步骤 2

锅里加入油、油烧热后加热樱菜炒几下

步骤 3

加入豆腐渣、炒几下、加入少量的水我大概加入了300g左右、稍微稠一点就行（我用的豆腐渣特别的干、所以加入的水比较多、如果你用的豆腐渣比较稀、可以不加或者少加）

步骤 4

开锅在炖一会、就可以了、单独吃或者在配点蘸料（酱油、洋葱、辣椒油、味素、香菜一拌匀）

菜谱创建时间：2017-10-25 11:50:47