前期工作:牛肉选用超市购买的牛霖，先刀背拍松，加盐巴，姜丝，醋腌制10分钟
烤面包:电磁炉全程用600，烤至两面稍微有点金黄，这个程度看个人喜好，喜欢软的可以直接去掉这个步骤。 然后芝士片，煎蛋，西红柿摆放上去。刚煎好的蛋可以融化芝士片。
牛肉煎至八分熟，加黑胡椒汁，两面翻下即可出锅，摆放生菜。
用水果刀对角切下。两人份的三明治就好了。
早餐配点豆浆，水果。