1 粉丝泡开,开水焯熟,捞起备用 2 锅底刷橄榄油,姜片大葱铺粉丝,少许生抽拌匀 3 娃娃菜切丝,铺在粉丝上,少许盐 4 铺虾,少许盐,黑胡椒粒 5 大火上气转小火3分钟关火,焖2分钟 6 开盖放蒜蓉,另调生抽豉油撒开,锅内烧8成热油淋上,再撒点罗勒之类的香料就可以端上桌了