土豆红肠焖饭

作者： 手机用户1189_gnpl

一个人也可以吃的材料丰富，营养又美味，这也许就是孤独的美食家～

用料

• 土豆 一个
• 红肠 一根
• 干香菇 六朵
• 菠菜 半斤
• 葱 半根
• 盐 适量
• 李锦记味极鲜 适量
• 李锦记红烧汁 适量
• 李锦记蚝油 适量

土豆红肠焖饭的做法步骤

步骤 1

一碗生米，两碗水（不同地方的米水量要调整）洗净后泡在水中即可。干香菇提前温水泡开，趁这个时候开始处理其他材料。

步骤 2

土豆香菇和红肠切成丁状，菠菜洗净入水汆熟，再用凉水冲凉后攥干备用，葱花少许准备好。

步骤 3

开炒前把电饭锅插好，可以先焖着饭，这样能快一点吃上。开火，锅热了以后加入植物油。油热了把土豆先放进锅里煸炒几下，随后加入香菇红肠和葱花再煸炒。翻炒均匀后，加入味极鲜，红烧汁和蚝油，口味比较重的可以加少许盐。炒到所有料均匀混合在一起的时候就可以关火，把菜放到电饭锅里面了。

步骤 4

把菜加到电饭锅里面，盖好盖子，静候即可。

步骤 5

跳闸五分钟后把锅盖打开，用锅铲将饭搅拌一下后加入汆熟的菠菜和葱花，盖好锅盖再按下煮饭键闷几分钟。

步骤 6

大功告成，开吃～

土豆红肠焖饭的小贴士

喜欢味道丰富一点的朋友，吃的时候可以拌上点老干妈或者辣酱，都是绝配～我准备的是一到两人的饭量，人多的话材料可以适当的加点哦。

菜谱创建时间：2017-10-24 14:14:04