KitchenAid食谱丨梨的正确打开方式（2）

作者： bbbbbkkkkk

上一篇给大家介绍了凤梨食谱：凤梨芝士烤海鲜，今天给大家带来水梨的做法，分享一波水里面包布丁的做法。 使用KitchenAid厨师机对鸡蛋、牛奶等进行处理，先使用2档慢启动，再使用4档进行搅拌，使用KitchenAid陶瓷碗对面包进行浸泡，再将准备好的食材放入KitchenAid陶瓷烤盘中，放入烤箱，即烤即食。好啦，开始做啦~~

用料

• 切片面包 4片
• 雪梨 半个
• 杏脯 2个
• 蔓越莓果干 适量
• 牛奶 190g
• 鸡蛋 3个
• 朗姆酒 20ml
• 砂糖 35g
• 香草粉 适量
• 黄油（涂抹用） 适量

KitchenAid食谱丨梨的正确打开方式（2）的做法步骤

步骤 1

面包去四边，切成2x2cm 的正方形小块；黄油半融化后，用刷子涂抹陶瓷烤盘。

步骤 2

杏脯和蔓越莓用20克牛奶浸泡，加入10毫升朗姆酒。

步骤 3

鸡蛋、牛奶、10毫升朗姆酒、香草粉、白砂糖放入 KitchenAid 抬头式厨师机内，开启2档，打散后调至4档搅拌均匀至白糖融化。

步骤 4

4、把搅拌好的牛奶糊倒入 KitchenAid 陶瓷杯，放入面包块，浸泡10分钟。

步骤 5

将浸泡好的面包块放入陶瓷烤盘，中间放入切开的杏脯和蔓越莓果干。

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步骤 6

步骤 6

5、烤箱提前预热，170℃烤30-35分钟至表面金黄微焦色即可

菜谱创建时间：2017-10-23 14:40:31