韩国柚子茶食谱—蜂蜜柚子玛德琳蛋糕

作者： grace是大表姐

这次用了贴有韩国柚子茶品质标示的柚子茶，做出来的玛德琳不会太甜腻又有浓浓的柚子香气。 这样快手的下午茶小点心大家快来试试吧。

用料

• 贴有韩国柚子茶品质标示的柚子茶 50g
• 杏仁粉 6g
• 低筋面粉 44g
• 泡打粉 2g
• 鸡蛋 1个（带壳55g以上
• 黄油 50g
• 糖 30g

韩国柚子茶食谱—蜂蜜柚子玛德琳蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具涂油撒粉，融化黄油备用，粉类混合过筛，鸡蛋回温

步骤 2

鸡蛋打散，加入砂糖搅拌至融化，再加入所有粉类切拌至无干粉状。

步骤 3

加入融化的黄油，继续混合成有光泽的面糊。

步骤 4

加入蜂蜜柚子茶，切半均匀。放入冰箱冷藏两小时

步骤 5

取出面糊稍稍回温，烤箱预热190度，面糊放入裱花袋挤入模具8分满，

步骤 6

送入烤箱170度烤15min，出炉后立刻倒扣，晾凉。

韩国柚子茶食谱—蜂蜜柚子玛德琳蛋糕的小贴士

成品很不甜哦，不能再减了，喜欢甜的可以适当加糖～

菜谱创建时间：2017-10-18 15:17:38