香甜可口的酥脆花生

作者： 昊安妈的美食

是不是看着很面熟，很多人在外面买的甜甜的辣辣的外面裹了一层面的花生就是他！ 我想说可以自己做的，我们做的是甜口的，并且非常好吃，还非常健康！ 我们家爷们的杰作，献上食谱！！

用料

• 花生 两把
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 适量
• 面粉 适量

香甜可口的酥脆花生的做法步骤

步骤 1

由于前面几个步骤的照片没有拍，我现在口述一下！ 在一个盆里把干面粉和糖混合好待用，然后两个鸡蛋打散放入花生米，让花生米充分裹上鸡蛋液！ 然后把裹上蛋液的花生米陆续放入之前混合好的糖面粉的盆中，一边放一边晃动盆子，然后面粉就像如图这样充分包裹着花生了！

步骤 2

锅内放油，烧制六七层热，倒入裹好糖面粉的花生不断搅拌！

步骤 3

火不要太大，花生慢慢变的焦黄！慢慢色重，那就差不多了，关火待凉！

步骤 4

将花生米装盘，凉透了以后吃，酥脆香甜的花生就出来了，喜欢辣口的，趁热装盘可以撒点辣椒面，做个下酒菜也不错哦！ 我觉得比市面上卖的好吃的多！主要是这样吃还可以当零食！

菜谱创建时间：2017-10-18 09:31:37