把肉切成丁状(肉没有什么讲究,鸡牛猪肉都可以)。在这里宝宝用的是猪肉。可以用料酒腌一下,如果怕腥的宝宝最好用料酒腌30分钟左右(料酒不是必需品,如果没有就不要腌了)。
热油,把肉丁放入,并加入适量的酱油。把肉抄至八成熟后,倒入碗中。
用炒过肉丁的油继续炒青豆和玉米粒并加适量的盐。继续翻炒至其基本全熟。
将炒好的肉丁倒入,翻炒至肉变得全熟。即可出锅。