1,胡萝卜🥕削丝 2,玉米🌽掰粒 3,温水清洗猪肉- 留部分肥肉- 瘦肉剁碎 4,大白菜剁碎 5,瘦肉+酱油+2勺盐+胡椒粉 = 腌制 6,肥猪肉煎猪油,玉米胡萝卜下锅,大白菜下锅。下一勺盐。翻炒。 7,起锅,沥干水份。 8,生猪肉碎跟炒好的素馅混合,下一勺盐。继续沥干水分。 盐分会让大白菜的水分滴下来。
准备就绪就可以包了
天气潮湿可以盖干纱布 天气干燥要注意饺子皮粘合处的保湿
上锅大火10-15min
吃