西红柿疙瘩汤

作者： 皮皮虾爱吃好吃哒

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 若干
• 香油 若干
• 盐 若干
• 葱 一小段
• 胡椒粉 若干

西红柿疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字，放在热水中煮约半分钟后捞出，去皮切小块

步骤 2

葱切碎备用

步骤 3

热锅起油，加葱末炒香，加入西红柿，略翻炒，可以再放点番茄酱翻炒

步骤 4

加水。

步骤 5

等水开的时候，准备面疙瘩 大碗中放面粉，一点点倒温水，并用筷子不停搅拌，搅拌成小疙瘩

步骤 6

水开后，把面疙瘩慢慢放进锅内

步骤 7

汤烧开后，把打伞的鸡蛋满满倒入锅内

步骤 8

汤烧开，加胡椒粉、香油、盐即可出锅～

菜谱创建时间：2017-10-15 19:59:07