麻酱白菜

作者： 安华么么

又到了大白菜上市的季节，白菜有百菜之王的美称，它营养丰富，据测定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白质1．1克，碳水化合物2．1克，钙120毫克，磷37毫克，铁0．5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高，大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。 减脂，美肤，好处多多，我们一起吃白菜……

用料

• 白菜 3片
• 腐乳 1块
• 芝麻酱 1勺

麻酱白菜的做法步骤

步骤 1

白菜二片！

步骤 2

茎叶分离，叶切丝！

步骤 3

白菜帮片薄，帮片两层即可！

步骤 4

切细丝！

步骤 5

切好的白菜丝！

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步骤 6

步骤 6

调料如图！

步骤 7

一勺麻酱，一块腐乳，搅拌均匀！

步骤 8

装盘！

麻酱白菜的小贴士

简单快手，营养丰富，低脂低盐，适合各类人群食用！

菜谱创建时间：2017-10-15 17:32:35