酸辣白菜木耳炒虾米

作者： kaka的美食日记

10分钟快手菜，香辣鲜美，超级下饭～ 这个季节的白菜太水灵了，超市看到就忍不住买了一颗，回家本想做醋溜白菜的，但是看到冰箱里还有点小虾米，那就加上它一起炒了吧😊 微博：kaka的小食堂 v信：578127820（可加v, 更多美食及时分享）

用料

• 白菜 250g
• 木耳 50g
• 虾米 30g
• 姜，蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量

酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤

步骤 1

准备材料，白菜洗净切块，木耳提前泡发洗净，干虾米用开水泡5分钟后洗净，姜切丝，蒜切片，3只干辣椒洗净切段

步骤 2

油锅放几粒花椒，接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香

步骤 3

倒入虾米，翻炒

步骤 4

倒入木耳，翻炒

步骤 5

倒入白菜，翻炒，加适量的盐

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步骤 6

步骤 6

1-2分钟后，白菜变软时，加适量生抽，适量香醋，翻拌均匀

步骤 7

出锅

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2017-10-14 22:55:15