使用工具:daogrs S1
将盐、料酒、鱼露和沙拉汁放碗里调匀。
将巴沙鱼洗净,切块。
将调料淋在鱼身上,腌制30分钟。
将芦笋切段。
将红萝卜切小块。
将水箱中装满水。
把鱼块摆放在烤盘上。
放进烤箱中层。
开启180度嫩烤,10分钟。
烤好后取出。
将芦笋和红萝卜焯水后摆盘上,放上沙巴鱼、罗勒叶和柠檬片即可。
巴沙鱼:这种鱼不仅生长快、个头大、产量高、食性广,而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富,由于无肌间小刺非常利于加工、食用。
1、请按鱼块的大小来增减烘烤的时间。 2、配菜可以挑自已喜欢的搭配。 3、菜谱中油纸可用锡纸代替,使用时需要刷上油。 4、如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~