山楂酱

作者： 莎咪小院

山楂含有维生素C，胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老，消除体内脂肪，减少脂肪吸收的功效，女性多吃山楂可以达到美颜瘦身的效果。山楂还可以降血压，降脂，抗氧化，能消除胃肠道有害细菌，还能助消化，更有养肝护肝的功效，好处简直数不胜数，只是山楂太酸了，口感一般人接受不了，但是做成山楂酱就不同了，酸酸甜甜清爽可口，无论是空口吃，还是抹面包吃，都是极好的。是一道老少咸宜的美食。

用料

• 山楂 2000克
• 黄冰糖 500克
• 蜂蜜 2大勺

山楂酱的做法步骤

步骤 1

取出山楂和黄冰糖备用

步骤 2

清洗干净山楂，并去头去核

步骤 3

放入料理机打碎

步骤 4

加入冰糖隔水炖1.5H左右，放温后加入2大勺蜂蜜，搅拌均匀后装瓶即可。

菜谱创建时间：2017-10-12 08:53:45