单意面煮熟法

作者： fish_4spo

平时煮意面比较费时，所以我都会一次煮七八份，可以放保鲜一星期呢，这样炒意面的时候要几份就拿几份，加上自己喜欢的料稍微一份可口的意面就成了，是不是很方便呢^_^

用料

• 意大利面 两把
• 香叶 5片
• 黄油 适量
• 椒盐 适量
• 食用油 适量

单意面煮熟法的做法步骤

步骤 1

煮面锅放大量的热水，再加入黄油两勺椒盐，煮沸后加入面再中高火煮9分钟

步骤 2

煮好后过滤掉汤水加冰块和凉水，待冰块化了过滤掉水

步骤 3

过滤后的面里加入适量食用油（这样面不会糊一块），再加两勺椒盐搅拌好，再用保鲜袋装好即可（参考：一份200克的量够一个人吃）

单意面煮熟法的小贴士

面的软硬程度还是要看个人，如果喜欢软些的可以多煮几分钟哦

菜谱创建时间：2017-10-11 00:00:26