养颜有术的猪脚姜醋

作者： 美豆爱厨房

既有营养又护肤

用料

• 猪蹄 只
• 添丁甜醋
• 子姜
• 鸡蛋

养颜有术的猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

仔姜切两根食指粗细大小备用，一个猪蹄切八块备用。将猪蹄用姜片水焯烫备用。

步骤 2

不粘锅将焯好的猪蹄干炒至表面发焦，放入切好的仔姜，再次干炒至猪蹄表面金黄。

步骤 3

将猪蹄、仔姜移入砂锅中，倒入糯米醋（甜醋），以醋将食材浸没为准。大火煮开，小火大概一个小时即可。

步骤 4

将煮好剥皮的鸡蛋放在汤汁中浸泡几个小时，是一个很不错养颜早餐。

菜谱创建时间：2017-10-10 17:13:27