木瓜栗子寒露煮

作者： Kiko_o炫

在#72物候元气生活#上看到做法介绍，让大爱栗子的我心动不已，于是煮起来啊~喜欢的，分享给大家！ *栗子补肾气，但不可多吃，易滞气~ *木瓜性平味甘，不寒不燥，消食健脾，和栗子搭配消积，不容易滞气~ *牛奶有“养血脉，润五脏”的功效，在合适的时候喝是很补的。这里把牛奶作为一味药，煮到甜品里，只留它的“润”，而不让它过分阴寒。

用料

• 板栗 10颗左右
• 木瓜 半个
• 牛奶 适量
• 糖 根据需要添加

木瓜栗子寒露煮的做法步骤

步骤 1

先将栗子硬外壳用剪刀去除~（当心皮滑易伤手）

步骤 2

用小锅将水煮沸后，将去除外壳的栗子放入，稍等片刻后取出，轻轻一搓即可去除内层软壳~

步骤 3

将栗子和木瓜都切小块~

步骤 4

锅内加少量水先煮栗子，大约十分钟后，将木瓜放入一同再煮八分钟，待水差不多熬干即可~（喜甜的可以加适量白糖）

步骤 5

最后按需求加入牛奶煮沸就可以开动啦~（赶时间直接加了牛奶没煮，温度刚刚好~😛）

菜谱创建时间：2017-10-10 16:55:52