红烧排骨芋头

作者： 哈喽Judy

软糯的芋头，浓郁的排骨汤汁

用料

• 排骨 250克
• 芋头 8个
• 八角 适量
• 姜 切丝
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒜 切沫

红烧排骨芋头的做法步骤

步骤 1

1.芋头洗净（带皮）高压锅压5-6分钟，焖一会儿，待凉了去皮备用 2.油热了加入姜丝，蒜沫，加入排骨翻炒，两面金黄，洒上料酒，盐，生抽，再翻炒。 3.加入糖，八角，开水淹没排骨，一点老抽，倒入备用的芋头，中火，炖，收汁，出锅。

菜谱创建时间：2017-10-10 00:28:20