夏拌三脆（转自陛下开饭了）

作者： ShawnFay

用料

• 带皮生花生
• 芹菜
• 胡萝卜
• 盐
• 生抽
• 陈醋
• 香油
• 白胡椒粉

夏拌三脆（转自陛下开饭了）的做法步骤

步骤 1

干的带皮花生提前泡一下。芹菜去掉叶子洗净，切段。胡萝卜洗净去皮切丁。

步骤 2

烧一锅开水，加点盐。 胡萝卜丁煮3分钟捞出， 再将芹菜放锅里煮到水再次沸腾捞出， 花生煮5分钟捞起。 焯烫后要过冷水，控干水分。

步骤 3

生抽、陈醋、香油调汁备用。加入一小勺盐，淋上备好的调料汁， 适量白胡椒粉。搅拌均匀，即可摆盘上桌。

菜谱创建时间：2017-10-08 19:10:42