隔夜饭与蛋黄混合,均匀
锅内倒入少量油,加热后倒入裹着蛋黄液的米饭,翻炒,后盛入碗内。
锅内再次倒入少量油,分别加入胡萝卜丁,洋葱丁,蟹味菇,黄瓜丁,火腿肠丁,翻炒。
再次倒入炒好的饭,混合翻炒几下。加盐加糖OK。
美味的黄金五彩炒饭就好啦!