迷你蔬菜煎饼

作者： echodreame

=分成若干小个的大阪烧 =饼状的早餐杯 =没有加面粉的蔬菜烘饼 这个份量可以煎3个

用料

• 章鱼烧粉（或者面粉加盐） 50g
• 水 50g
• 鸡蛋 一个
• 玉米青豆卷心菜 适量

迷你蔬菜煎饼的做法步骤

步骤 1

打蛋液，加水搅拌均匀

步骤 2

筛入章鱼粉，与蛋液混合至顺滑无干粉，不要过度搅拌

步骤 3

烧开水，煮熟青豆和玉米，煮的时候切碎卷心菜

步骤 4

大火热锅，把所有蔬菜倒入面糊，让蔬菜都有面糊包裹

步骤 5

不粘锅刷一点点油，转小火，把蔬菜面糊倒入煎蛋器，到满，但是不要贪心倒太多了，要不然饼会不平

步骤 6

耐心慢慢烘，大概5分钟，底凝固了就翻面，继续烘熟。上碟，加上喜欢的调味酱就可以开吃啦

菜谱创建时间：2017-10-05 10:59:50