汉堡包面包

作者： 向日葵Hong

用料

• 高筋面粉 250克
• 砂糖 20克
• 蛋液 15克
• 酵母 5克
• 黄油 20克
• 盐 4克
• 水 125克

汉堡包面包的做法步骤

步骤 1

面粉+糖+酵母→搅拌均匀

步骤 2

+黄油(如精制油用15克)+蛋液+水(慢慢加适可而止)→面团成团

步骤 3

+盐→面团上筋

步骤 4

盖保鲜袋醒发→分割60克→搓圆(手臂用力)→刷水洒白芝麻→醒发→烘烤180°c 18分钟

步骤 5

想怎么吃就怎么吃～～

菜谱创建时间：2017-09-30 19:01:47