#坤博砂锅烤红薯#

作者： 饭饭知焙

天气凉了，怀念烤红薯的味道，所以用坤博烧锅烤了红薯，坤博砂锅有良好的蓄热功能，烤红薯的时候就像回到了儿时，家里的兄弟姐妹围着火盆烤红薯，衣服也被烤得暖暖的，烤出的红薯也润润、甜甜的，真是美味。

用料

• 红薯 3个
• 锡纸 2张
• 烤架 1个

#坤博砂锅烤红薯#的做法步骤

步骤 1

用小刷子将红薯表面的细沙、泥土轻轻刷去，沥干水分备用

步骤 2

将烤架放入砂锅内

步骤 3

准备2张45-50厘米的锡纸交叉叠放，延锅盖边缘叠成碗状

步骤 4

将锡纸碗放入砂锅内，再放入红薯（红薯不要过多，大小适中的3-4个即可，如果红薯较小可以酌情添加）

步骤 5

盖上盖子大火烤30分钟，烤制时间和火力、红薯的大小都有关系，所以如果红薯小请缩短时间

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步骤 6

步骤 6

30分钟后将红薯翻面，请注意这个时候坤博砂锅很烫，我隔热手套和食品夹并驾齐驱使用的

步骤 7

继续烤制20分钟后，红薯表面流出很多蜜汁，关火焖10分钟

步骤 8

健康美味的砂锅红薯熟了

#坤博砂锅烤红薯#的小贴士

1、红薯是否烤熟，可以用牙签或者筷子扎红薯，轻易能扎进就是熟透了；2、红薯尽量选用小一点的红薯，烤制的时间会短一些；3、烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯，这样会更甜

菜谱创建时间：2017-09-30 17:02:10