香辣排骨

作者： 自游鱼儿_2fkr

2017年随意记录下来的菜谱，差不多也是那时开始关注下厨房，练就厨艺之路。这段时间因为2020的超长寒假，又开始每天在家里捣鼓吃的。重新把这个菜谱更新得详细一点。

用料

• 排骨 500克
• 姜 一小块
• 蒜 6—10瓣
• 红辣椒 3—5个
• 香葱 3根

香辣排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨洗净沥水。 2、葱姜蒜切末。辣椒切圈。 3、锅内放油，大火，放入排骨爆炒，变色放姜蒜辣椒，放和排骨齐平的水焖煮。 4、水快干时盛出再放蒸锅蒸一刻钟，撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2017-09-28 20:20:31